|
Zwitserse Aardappelsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Zwitserse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 tak selder-3 wortelen-1 prei-6 aardappelen-peterselie-25 gr vetstof-peper ,zout.Kaassaus:1/2l melk-50gr vetstof-50gr bloem-300gr gemalen kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Groentesoep bereiden-bereid de kaasaus-leng stilaan de kaassaua aan met de kokende soep terwijl men goed roert.voeg dan al roerend de aangelengde saus bij de soep.
|
|
|